Хотите удивить домашних десертом, который тает во рту? Легендарный торт "Сникерс" можно создать без выпечки всего за час. Секретами приготовления делится ИА "NovostiAstana" (18+).
Ингредиенты
- Основа и начинка: печенье (270–300 г), арахис (250 г), вареное сгущенное молоко (1 банка).
- Для крема и глазури: сливочное масло (180 г), горький шоколад (200 г), молоко (50 мл), растительное масло без запаха (2 ч. л.).
Рецепт пошагово
-
Подсушите арахис на сухой сковороде до легкого золотистого цвета и очистите от шелухи. Печенье измельчите в мелкую крошку с помощью блендера или скалки.
-
В миске соедините 50 г сливочного масла, теплое молоко и 100 г растопленного шоколада. Тщательно вымешайте эту ароматную массу с крошкой из печенья.
-
Взбейте миксером оставшиеся 130 г мягкого масла с вареной сгущенкой до однородной пышной массы. Аккуратно вмешайте в крем 200 г подготовленного арахиса, оставив 50 г для украшения.
-
Выложите шоколадную основу в разъемную форму (диаметром 18–20 см) и плотно утрамбуйте стаканом. Сверху равномерно распределите карамельный крем с орехами. Отправьте торт в холодильник минимум на 1 час для стабилизации.
- Оставшиеся 100 г шоколада растопите импульсами в микроволновке (по 15 секунд, перемешивая) или на водяной бане. Добавьте 2 ч. л. растительного масла для красивого глянца. Покройте застывший торт глазурью, сформируйте аппетитные потеки и украсьте сверху цельным арахисом.
"Всё по 1 стакану": вкусный и легкий рецепт ягодного манника за 5 минут Идеальная выпечка к чаю
Кто уже попробовал
Своими впечатлениями от рецепта поделилась Алия из Алматы:
"Раньше на выпечку уходило полдня, поэтому рецепт без духовки стал для меня настоящей находкой. Торт моментально пропитывается и выходит невероятно вкусным!"
Шоколадный торт "Сникерс" — это гармоничное сочетание хрустящих орехов, карамели и глазури. Сделайте этот десерт дома, чтобы подарить семье яркий праздник без лишних хлопот.
